黒酢は摂取すればわかるのですが、やっぱり『お酢』なので酸味がします。普通の穀物酢よりはかなり酸味はまろやかですが、しっかりとした酸味を感じる事が出来ます。黒酢にも普通の穀物酢にも含まれる酸味ですが、これは『酢酸』という成分がお酢に含有され…
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